Salvador Llorac i Santis

Estudis d’enginyeria química i metal·lúrgica. Bromatòleg. De molt jove es dedica a la investigació històrica i geogràfica. Té publicats més d’un centenar d’articles sobre temàtica històrica, geogràfica, artística, biogràfica, sociològica, etc. en revistes d’abast local, comarcal i nacional. En el camp científic ha realitzat investigacions sobre les xantofil·les i ha publicat diversos treballs de tècniques analítiques per a laboratoris bromatològics.

Entre d’altres, ha publicat: Plànol de Vilanova i la Geltrú (1971); Sant Sadurní d’Anoia, Atlas Comarcal (1979); El Penedès durant el període romànic (1983); Creixell. Visió general d’un poble del Tarragonès (1987); Subirats. Un municipi de l’Alt Penedès (1988); Sant Martí Sarroca. Pòsit del temps (1989), segona edició ampliada (1998); Vilobí del Penedès. Passat i present (1991); Font-rubí. Passeig pel temps i el territori (1991); Conèixer Mediona (1993) en collaboració; Olesa de Bonesvalls. Un paisatge, un passat i un present (1993); biografia de Valentí Saumell i Via. Un home d’empresa penedesenc (1993); Els sarcòfags medievals del Penedès i el seu entorn (1999), en collaboració; Castellví de la Marca. Passat, present i paisatge (2000); Miquel Esquirol i Soler (1840-1890). Un vilageltrunenc pioner en l’elaboració de cava a Catalunya (2002); Pacs del Penedès. Un municipi en harmonia amb la natura (2003). Torrelavit. Ahir i avui d’un poble del Penedès (2003). Visió del Penedès al final del segle XIX. 25 excursions realitzades entre 1877 i 1893 a la comarca i el seu entorn (2003). La fasina de can Guineu de Sant Sadurní d’Anoia (2004). Centenari del col·legi Sant Josep de Sant Sadurní d’Anoia (2005) . L’esperit de l’Ateneu Agrícola de Sant Sadurní d’Anoia (2008). Joan Sala i Tubella (1861-1938). Empresari i polític sadurninenc. Cofundador de Freixenet (2008). La postguerra en un municipi de l’Alt Penedès. Sant Sadurní d’Anoia (1939-1952). (2009) en col·laboració. 25è aniversari de l’Associació Catalana d’Enòlegs (2010). Ha col·laborat en la redacció del volum XIX de la Catalunya romànica Penedès – Anoia (1992) i en la del llibre l’Abans. Recull gràfic de Sant Sadurní d’Anoia (1861-1975) (2014).

Ha realitzat la investigació històrica de diversos escuts de municipis penedesencs. Ha estat comissari de diverses exposicions d’art i ha publicat entre d’altres els següents catàlegs: Selecció d’artistes penedesencs del segle XX (1994); Exposició d’art medieval martinenc (1999) i Medii aevi penitensi ars sacra (1999).